6일 오후 경북 예천군 예천세계곤충엑스포 행사장 내 곤충놀이관에서 열린 ‘제3회 곤충요리 경연대회’. 2016 예천세계곤충엑스포 조직위원회와 농림축산식품부가 함께 연 이 대회는 고소애, 쌍별이 등 정부가 지정한 食用곤충을 활용해 멋진 음식을 만듦으로써 곤충의 식품영양학적 가치를 널리 알리고 다양한 곤충 요리법을 개발하기 위해 마련됐다.
농림축산식품부 제공
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