캠핑의 주요 먹거리 중 하나인 고기는 캠핑 시 꼭 아이스박스에 넣어 보관해야 한다.

 

한국소비자원은 여름 휴가철을 맞이해 발표한 캠핑에서의 먹거리 보관방법에 따르면, 축산물(고기 우유 달걀 등)은 아이스박스, 차량용 냉장고 등 냉장기구에 넣어 보관해야 한다. 한국소비자원의 실험 결과 냉장기구에 넣지 않을 경우 약 6시간이 지나면 축산물의 부패가 시작됐다. 아이스박스에 보관하면 하루가 지나도 부패가 진행되지 않았다.

 

냉장기구에 넣은 축산물을 더욱 신선하게 유지하려면 축산물 아래 얼린 생수통을 깔고 위에는 아이스 팩을 놓으면 좋다.

 

한국소비자원은 “부패가 쉬운 축산물은 장볼 때 가장 마지막에 구입하며 축산물의 육즙이 다른 식품에 흘러들어가지 않도록 다른 식품들과 따로 보관하는 것이 좋다”고 제안했다.

 

▶이채린 기자 rini1113@donga.com

어린이동아 취재팀 kids@donga.com

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