아이스크림을 만드는 백지승 새싹어린이기자

여름에는 무더위를 날리기 위해 아이스크림을 찾는 이들이 많아진다. 하지만 시중에 파는 일부 아이스크림에는 인공 감미료와 방부제 등 몸에 좋지 않은 성분이 함유돼있기 때문에 어린이의 성장을 방해할 수 있다. 따라서 집에 있는 과일 등을 이용해 직접 만든 아이스크림을 먹는 것이 바람직하다.

최근 집에서 직접 아이스크림을 만들어봤다. 우선 아이스크림을 만들 수 있는 틀을 준비한 뒤 우유와 블루베리, 라즈베리, 꿀을 믹서기에 넣고 간다. 이후 갈린 재료를 틀에 넣고 부어준 뒤 냉동실에 넣고 얼리면 완성된다. 간단하게 만든 수제 아이스크림으로 건강을 챙기면서도 무더위를 날릴 수 있어 추천한다.

▶글 사진 서울 영등포구 서울대방초 1 백지승 기자

▶어린이동아 어린이동아 취재팀 kids@donga.com

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