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  • [뉴스 브리핑] 미국 초중학교 급식에서 ‘초코 우유’ 사라진다고?
  • 권세희 기자
  • 2023-05-16 15:34:00
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미국 농무부는 초중학교 급식에서 초코 우유를 제외하는 방안을 논의 중이다. 뉴욕포스트 홈페이지 캡처


미국 초·중학교 급식에서 ‘초코 우유’ 등 가향 우유가 사라질 위기에 처했어요. 가향 우유는 초콜릿, 딸기 맛 등의 향을 내는 물질을 넣은 우유를 말해요.


미국 월스트리트저널 등 외신은 “미국 농무부(USDA)가 초콜릿과 딸기 등 향료를 넣은 우유를 초중학교 급식에서 제외하는 방안을 고심 중”이라고 최근 보도했어요. 가향 우유에는 단맛을 내기 위한 설탕 등의 당분이 많이 들어가기 때문에 학생들의 식습관에 좋지 않은 영향을 줄 수 있다는 것이 USDA의 설명이에요. 현재 미국 대부분의 학교의 급식에선 초코 우유가 제공되고 있어요.


가향 우유를 급식에서 제외하는 것을 지지하는 이들은 “초코 우유 등에 들어간 당분은 어린이 비만을 일으키는 원인 중 하나”라면서 “현재 미국 어린이의 약 20%가 비만이므로 가향 우유를 제외하는 것이 적절하다”고 말해요.


반면 학생들이 즐겨 먹는 가향 우유를 없애면 안 된다는 의견도 있어요. 이를 없애면 학생들이 우유 자체를 덜 마실 수 있다는 것. 단백질, 칼슘 등의 필수 영양소의 섭취가 줄어든다는 지적이에요. 이에 가향 우유를 제공하되 우유에 들어가는 당분 등을 줄이는 방식이 적절하다는 의견도 나와요.


▶어린이동아 권세희 기자 ksh0710@donga.com

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    • 어동1
    • Ben080801   2023-05-17

      저도 초콜릿우유를 좋아하는편인데 학교에서 초콜릿우유가 사라지면 슬플 것 같아요

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