페퍼로니, 버섯, 올리브, 치즈 등을 올린 화덕 피자를 만들어본 이지율 기자
최근 화덕 피자 만들기 체험을 해보았다. 반죽 모양 잡기부터 피자 굽기까지 모두 직접 했다.
우선 손가락으로 반죽을 눌러 모양을 잡았다. 그 후 모양을 잡은 반죽을 팬에 담고, 반죽 위에 토마토소스를 붓는다. 다음으론 치즈, 페퍼로니, 버섯, 올리브 등 다양한 재료를 예쁘게 올려줬다. 마지막으론 화덕 피자 만들기의 화룡점정(어떤 일을 할 때 가장 중요한 부분을 끝내고 완성함)! 선생님과 함께 화덕에 피자를 넣어 돌려가며 3분 동안 구웠다.
피자는 어린이가 만들기 까다롭고 어려운 메뉴라고 생각해서 도전하기 두려웠지만, 직접 해보니 재밌었다. 또 직접 만든 피자를 먹으니 사 먹는 피자보다 훨씬 맛있었다. 피자를 만들어 맛볼 수 있는 화덕 피자 체험, 어린이동아 독자에게 강력 추천한다.
▶글 사진 경기 수원시 영일초 4 이지율 기자
▶어린이동아 어린이동아 취재팀 kids@donga.com
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