어린이 기자마당
  •  집에서 탕후루를 만들어요
  • 어린이동아 취재팀
  • 2023-09-04 14:26:00
  • 인쇄프린트
  • 글자 크기 키우기
  • 글자 크기 줄이기
  • 공유하기 공유하기
  • URL복사


탕후루를 만들고 있는 김 기자


김 기자가 완성한 탕후루


집에서 직접 중국의 전통 과일사탕인 ‘탕후루’를 만들어 보았다.


필요한 재료는 △설탕 △물 △종이컵 △과일 △꼬치 △얼음물 △냄비 △숟가락. 먼저, 종이컵으로 설탕 2컵, 물 1컵을 냄비에 부은 다음 중불(중간 정도 세기의 불)에 끓여 설탕 시럽을 만든다. 얼음물에 넣으면 굳는 정도까지 끓여줘야 하는데 이때 젓는 것은 금물(해서는 안 되는 일)! 설탕 시럽이 완성되면 미리 꽂아둔 과일 꼬치에 붓고 얼음물에 넣었다 빼기를 반복한다. 이후 냉동실에 30∼40분 동안 넣어두면 탕후루가 완성된다.


탕후루를 만드는 방법이 매우 간단하지만 조리 도구를 사용해야 하니 반드시 부모님과 함께 만드는 것을 추천한다.


▶글 사진 경기 과천시 문원초 4 김채영 기자​

▶어린이동아 어린이동아 취재팀 kids@donga.com

위 기사의 법적인 책임과 권한은 어린이동아에 있습니다.

< 저작권자 ⓒ 어린이동아, 무단 전재 및 재배포 금지 >

한국수력원자력 권지단
  • 댓글쓰기
  • 로그인
    • 어동1
    • 어동2
    • 어동3
    • 어동4
    • 어솜1
    • 어솜2
    • 어솜3

※ 상업적인 댓글 및 도배성 댓글, 욕설이나 비방하는 댓글을 올릴 경우 임의 삭제 조치됩니다.

더보기

NIE 예시 답안
시사원정대
  • 단행본 배너 광고