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  • [새로나온 책] 달콤한 세상 사르르, 디저트의 역사
  • 이선행 기자
  • 2022-10-27 15:06:00
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장르 만화│주제 디저트 역사, 과학│시공주니어 펴냄




입에선 달콤하지만 디저트에는 씁쓸한 뒷이야기가 있었다는 사실, 알고 있었나요? 대부분의 디저트는 식민지화(국가로서 주권을 상실한 나라인 ‘식민지’가 됨)와 노예제에서 비롯됐거든요.

이 책은 음식 요정 캐릭터들이 등장해 디저트의 역사는 물론, 디저트에 숨겨진 과학 원리를 재밌게 소개하는 방식으로 구성된 만화. 책 속 인터뷰 코너에서는 새로운 디저트의 탄생에 이바지(도움이 되게 함)한 인물도 만날 수 있고요. 여러 디저트를 집에서 간단하게 만드는 방법도 소개하고 있으니 책을 읽고 직접 만들어 보는 것도 좋을 것 같네요. 똑똑한 음식 요정들이 여러분을 디저트의 세계 속으로 초대합니다! 빅토리아 그레이스 엘리엇 지음. 1만6000원


▶어린이동아 이선행 기자 opusno1@donga.com

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