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5일 이대목동병원 심장혈관센터는 설음식의 열량을 확인할 수 있는 ‘설 차례상의 칼로리(열량의 단위) 구성표’를 공개했다.
설음식은 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물과 비타민, 무기질이 풍부하지만 대부분 당도와 열량이 높은 음식이 많다. 푸짐하게 차려진 설음식을 생각 없이 먹다보면 한 끼 식사에 하루치 열량을 섭취할 수 있다.
자료에 따르면 한 끼 식사(성인 기준)에 갈비찜(531㎉), 떡국(440㎉), 나물(397㎉), 쇠고기무국(266㎉), 잡채(191㎉)를 먹고 식혜(250㎉)를 한 잔을 마시면 이미 2000㎉를 먹는 셈이다. 여기에 후식이나 간식으로 배(160㎉), 사과(140㎉), 단감(75㎉)을 한 개씩 먹으면 어린이의 하루 칼로리 섭취 권장량(남자 어린이 1600~2400㎉, 여자 어린이 1500~2000㎉)을 넘긴다.
▶김은정 기자 ejkim@donga.com
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