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  •  [뉴스 브리핑]학교급식 덜 짜진다
  • 어린이동아 취재팀
  • 2013-07-14 22:56:18
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[뉴스 브리핑]학교급식 덜 짜진다

학교급식에 포함된 나트륨(소금성분)의 양이 2017년에는 지금보다 20% 줄어들 전망이다.

 

교육부는 2017년까지 전국 초중고교 급식에 포함된 나트륨 함량을 한 끼 740㎎수준으로 대폭 줄이기 위한 대책을 마련하고 있다고 14일 밝혔다.

 

한 끼 740㎎의 나트륨은 현재 이뤄지는 학교급식의 나트륨 함량(928㎎)보다 20% 적다. 한국인의 하루 나트륨 섭취량은 평균 4878㎎으로, 세계보건기구(WHO)의 권장 수준인 2000㎎의 두 배가 넘는다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압과 심장병, 뇌졸중 같은 각종 성인병에 걸릴 위험성이 높아진다.

 

내년 2학기부터 모든 학교 급식 식단표에 나트륨 함유량이 표시될 예정이다.

 

▶정민아 기자 mina@donga.com

어린이동아 취재팀 kids@donga.com

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