장르 정보글│주제 음식, 문화│토토북 펴냄

매일 우리의 입속을 즐겁게 하는 맛있는 음식들. 음식은 입으로만 즐기는 것이 아니랍니다. 음식의 알록달록한 색, 향긋한 냄새 등이 입맛을 더욱 돋워주기 때문이지요. 빨간색 토마토 파스타를 보면 입에서 군침이 나오고 매콤한 후추 냄새를 맡으면 식욕이 생기곤 하지요. 우리가 매일 먹는 음식 재료에도 저마다의 역사가 있답니다. 주황색 당근은 17세기 이탈리아에서 처음 생산되었고 샌드위치 가문의 존 몬테규 백작이 빵 사이에 햄을 넣어 먹기 시작하면서 우리가 지금 먹는 샌드위치의 역사가 시작되었지요. 여러분이 가장 좋아하는 음식을 떠올려보고 그 음식이 어떻게 인류의 삶에 함께하게 되었는지 이 책을 통해 알아보세요. 잔카를로 아스카리 글, 피아 발레티니스 그림. 1만3000원