세상에는 수없이 다양한 직업이 있습니다. 꿈은 너무너무 많은데 어떻게 준비해야 할지 모르겠다고요? 수요일 연재되는 진로 지면의 ‘궁금해! 이 직업’을 놓치지 마세요. 어린이의 관심이 높은 직종에 종사하는 직업인으로부터 꿈을 이루기 위해서는 어떤 준비가 필요한지 알아봅니다.

 
  
 

알록달록 예쁜 디저트 사진이네요. 보기만 해도 달콤함이 입안 가득 퍼지는 기분이죠? 이렇게 예쁜 디저트를 만드는 사람은 누구일까요?

오늘은 예쁘고 맛있는 디저트를 만드는 직업인 ‘파티시에’를 만나봅니다. 파티시에가 어떤 일을 하는지 파티시에가 되기 위해서는 어떤 준비가 필요한지 알아볼까요? 교육전문출판기업 미래엔의 진로 동영상인 ‘꿈나침반’의 ‘파티시에’ 편을 가상인터뷰 형식으로 재구성하였습니다.

어동이: 안녕하세요? 반갑습니다. 간단한 자기소개 부탁드려요.
이은정: 안녕하세요? 저는 파티시에 이은정입니다. 맛있고 예쁜 디저트와 빵을 만드는 사람이지요.

어동이: 와! 저 디저트 정말 좋아하는데, 맛있는 디저트를 만드는 비법은 무엇인가요?
이은정: 맛있는 디저트를 만들기 위해서는 예민한 미각을 유지하는 것이 중요해요. 그래서 저는 아주 맵거나 짠 자극적인 음식은 잘 먹지 않는답니다. 그리고 외국의 다양한 요리법을 매일 연구하지요.

▶어린이동아 이지현 기자 easy27@donga.com

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